2 – Connaissez-vous la garrigue ?
La garrigue !
Pratiquement tout le sud-est de la France en est couvert. Sur nos plateaux calcaires arides, l’exploitation intensive du chêne, l’élevage du mouton, les feux de forêt, autant de facteurs qui, au fil des siècles ont forgé ces paysages typiques du bassin méditerranéen.
On peut la confondre avec le maquis qui se développe plutôt sur des sols siliceux comme en Corse, mais dont l’origine est comparable.
